Web-бібліотека

WEB-бібліотека містить добірку матеріалів із відкритих джерел у вільному доступі та автентичні авторські розробки з оплатою за користування. Унікальність WEB-бібліотеки полягає в можливості для всіх викладачів безкоштовно публікувати власні напрацювання та отримувати плату за їх використання. Запрошуємо всіх освітян приєднатися до нас! Передавайте ваші роботи (розробки до занять, презентації, роздатковий матеріал тощо) до нашої бази, наші фахівці допоможуть у їх оформленні і вони стануть необхідним і корисним надбанням освіти України!
На головну

Free

Стан системи закупорювання консервів  у скляній тарі під час їхнього зберігання
  • Назва:Стан системи закупорювання консервів у скляній тарі під час їхнього зберігання
  • Автори:О.В. Ватренко,
  • Рік видання:2013
  • Категорія:Вища освіта

Значна частка консервованої продукції, представленої на ринку України, фасована у скляну тару. Термін її зберігання становить в середньому два роки та гарантований системою закупорювання. Якість консервованої продукції залежить від ряду чинників, таких як поживність і корисність для здоров’я людей, а їхнє збереження на належному рівні гарантується в тому числі і системою закупорювання.